حمد : الوزارة قادرة على قبول 2.5 مليون لتر من الحليب خلال 90 يوما
أكد وزير الصناعة زكريا حمد قدرة الوزارة على قبول 2.5 مليون لتر من الحليب خلال 90 يوما تحسبا لفترة ذروة الإنتاج لا يعني قبول كل الكميات المنتجة، وذلك خلال اجتماع دوري مع كافة الأطراف المتدخلة في القطاع بمقر الوزارة.
وشدد وزير الصناعة على ضرورة احترام مكونات الجودة، مشيرا إلى أن عدم احترام الطرق المثلى للإنتاج والتجميع والتخزين قد يتسبب في بعض الإشكاليات.
وأضاف وزير الصناعة زكريا حمد أنّ المنحة الجزافية المخصصة للعاملين في مصنع تجفيف الحليب في آخر مراحل التدقيق في قيمتها، مؤكدا أنّه سيتم خلال 3 أشهر القادمة تجفيف 9 مليون لتر من الحليب.